Resep Memasak Pretzel ala Auntie Anne's Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pretzel ala Auntie Anne's.

Pretzel ala Auntie Anne's Kalian dapat menghidangkan Pretzel ala Auntie Anne's menggunakan 24 bahan bahan dan 17 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Campuran Ragi:.
  2. Siapkan 250 ml air hangat.
  3. Kalian perlu 1/2 tsp gula pasir.
  4. Kalian perlu 14 g ragi.
  5. Kalian perlu Adonan Pretzel:.
  6. Siapkan 2 tbsp gula pasir.
  7. Kalian perlu 2 tbsp brown sugar.
  8. Kalian perlu 1 tsp garam.
  9. Kalian perlu 1 tbsp minyak sayur.
  10. Siapkan 1 mangkuk campuran ragi tadi.
  11. Siapkan 187 g cup tepung cakra (protein tinggi).
  12. Kalian perlu 125 g cup tepung segitiga (protein sedang).
  13. Kalian perlu Dipping Sauce:.
  14. Siapkan 100 g cream cheese.
  15. Kalian perlu 2 tbsp butter.
  16. Kalian perlu 1/2 tsp vanilla extract.
  17. Siapkan 50 g gula halus.
  18. Siapkan Campuran Air Baking Soda :.
  19. Siapkan 45 g baking soda.
  20. Kalian perlu 200 ml air panas.
  21. Kalian perlu Lapisan Cinnamon Sugar :.
  22. Siapkan 3 tbsp butter.
  23. Siapkan 2 tbsp cinnamon.
  24. Kalian perlu 3 tbsp gula halus.

Petunjuk

  1. Di mangkuk kecil campurkan air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan 10 menit sampai berbusa..
  2. Untuk membuat adonan pretzel (bisa pake tangan juga), masukan gula pasir, brown sugar, garam, minyak dan campuran ragi tadi. Aduk-aduk. Masukan tepung cakra sampai teraduk rata. Masukan tepung segitiga sampai mulai menjadi satu..
  3. Taburi meja dgn tepung segitiga lalu uleni adonan hingga kalis, kira-kira 5 menit..
  4. Bentuk adonan menjadi bola lalu pindahkan ke wadah yg sudah diolesi minyak sedikit. Tutup lalu diamkan 1 jam..
  5. Selanggi menunggu yuk kita bikin dipping sauce nya. Aduk-aduk cream cheese dan butter sampai fluffy..
  6. Masukan vanilla extract dan gula halus, lalu aduk-aduk hingga rata. Tutup & masukan ke dlm kulkas..
  7. Campurkan gula halus dan cinnamon untuk lapisan luar pretzel. Diamkan..
  8. Setelah 1 jam adonan akan membesar seperti ini..
  9. Panaskan oven ke 210 degrees celcius. Pindahkan adonan ke meja yg sudah diminyaki sedikit lalu bagi adonan menjadi 6..
  10. Bentuk adonan menjadi memanjang lalu potong-potong sperti ini. Kalau mau bikin bentuk sticks boleh potong panjang-panjang..
  11. Campurkan air panas dan baking soda, aduk rata..
  12. Celupkan adonan ke dalam air baking soda lalu tiriskan..
  13. Panggang pretzel selama 10-15 menit, tergantung oven masing-masing, sampai kecoklatan..
  14. Celupkan pretzel yg masih hangat ke dalam butter yg sudah dilelehkan..
  15. Lapisi pretzel dgn cinnamon dan sugar..
  16. Jadi deh!.
  17. Sajikan selagi hangat. Enjoy 😊.