Baso aci. Love to sing eat cat If u want to make ur dream come true, wake up and see the world! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung.
Welcome to BOCI BASO ACI Official Website.
Kalian dapat memasak Baso aci menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Baso Aci:.
- Siapkan 150 gr tepung kanji.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih(haluskan).
- Kalian perlu secukupnya Air panas.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris iris).
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 7 buah cabe rawit.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kalian perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan Toping:.
- Siapkan Daun bawang (iris...goreng).
- Siapkan Pilus rasa kencur (aku pake merk Dadali cikur).
- Siapkan Jeruk limau.
BOCIBASOACI adalah jajanan sederhana pelepas rasa kangen dengan cita rasa asin lada asem di campur jadi satu dengan. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Langkah langkah
- Siapkan bahan buat baso Aci nya...Campur semua bahan...beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk...bentuk baso sesuai selera...aku bikin dua bentuk bentuk bulat buat baso rebus nya... bentuk panjang buat yang digoreng nya...sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih...masukan adonan baso Aci nya...masak sampai matang...Dengan ciri-ciri...baso Aci nya mengapung...ohhh iya...dari dua bentuk baso Aci yang dibikin...rebus dulu semua nya ya...nanti tinggal digoreng buat baso Aci yang bentuknya panjang....
- Ini bentuk baso Aci yang udah digoreng...ohh iya...ini juga ada daun bawang yang digoreng buat toping nya...ga digoreng juga ga apa apa....
- Sebelum lanjut bikin kuah baso nya...haluskan dulu bawang merah... bawang putih.. Cabe merah keriting dan cabe rawit nya....
- Panaskan minyak...tumis bumbu halus sampai harum...lalu masukan air...biarkan mendidih...beri garam...Gula pasir...dan kaldu Bubuk...aduk rata...cek rasa...terakhir masukan baso Aci yang sudah direbus tadi...masak bentar aja...soalnya baso Aci nya udah mateng.. angkat...matikan kompor.
- Tata dalam mangkok....baso Aci yang sudah digoreng...siram dengan kuah dan baso Aci rebusnya...beri toping daun bawang goreng dan pilus rasa kencur nya...jangan lupa beri juga jeruk limau nya...biar baso Aci nya makin syeger...selamat mencoba🤗🌸🌼.
Sehingga semua bahan yang tersaji benar-benar Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Baso Aci Mantan Alamat : Jl. Bahkan banyak baso aci instan yang dijual di pasaran secara bebas dan bisa anda racik sendiri di rumah. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat.