Soft Pretzel Homemade.
Kalian dapat memasak Soft Pretzel Homemade menggunakan 13 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 1/2 Cup air hangat.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 Sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 bungkus Ragi instan.
- Siapkan 5 Cup Terigu Serbaguna.
- Siapkan 2 Sdm Butter (lelehkan).
- Kalian perlu 1 Butir telur kocok + 1 Sdm air.
- Kalian perlu ➰ rebusan air soda kue.
- Siapkan 6 Cup air.
- Kalian perlu 1 Butir telur kocok + 1 Sdm air (untuk olesan).
- Kalian perlu ➰ Bahan Topping.
- Kalian perlu 1 Sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 Sdt Bubuk kayu manis.
Petunjuk
- Dalam wadah, masukan air hangat, gula dan garam. Aduk rata, kemudian masukan ragi instan di atasnya. Tunggu sampai berbuih.
- Tambahkan terigu dan butter, dan uleni hingga kalis.
- Ambil wadah bersih lainnya, oles sisi dan bawahnya dengan minyak sayur. Simpan adonan yg sudah kalis tadi. Tutupi dan tunggu sampai mengembang. Kira2 1jam.
- Panaskan oven dengan suhu 200°c, dan kemudian letakan loyang yg sudah dialasi kertas roti.
- Siapkan panci berisi air dan soda kue. Didihkan dengan api sedang.
- Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan dan bagi menjadi 12 bagian. Untuk membentuknya, ambil satu potongan, gulung menyerupai tali panjang dan bentuk huruf U. Pegangi setiap ujungnya, tarik keatas dan buatlah simpul dan tarik kebawah dan rekatkan.
- Setelah semua adonan dibentuk, masukan kedalam air mendidih tunggu sampai 30 detik saja segera angkat. Kemudian olesi dengan telur dan taburi dengan topping. Bisa sesuai selera masing2 yah bisa tambah almond atau keju.
- Masukan dalam oven dan panggang kira2 12-15 menit atau sampai matang kecoklatan sesuaikan dengan oven masing2 ya..