Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Homemade Pretzel.

Kalian dapat memasak Homemade Pretzel menggunakan 7 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 330 ml air.
Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
Kalian perlu 6 gram ragi instant.
Siapkan 4 gram garam.
Siapkan 200 gram tepung cakra.
Siapkan 400 gram tepung segitiga.
Kalian perlu Perendam : 200 ml air + 1 sdm baking soda.

Petunjuk

Kocok dengan whisk : air,ragi, gula,garam.
Masukkan tepung2an, uleni hingga kalis.
Diamkan 45 menit hingga mengembang. Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan..
Timbang 60 gram, giling sepanjang 70 cm. Bentuk pretzel. Bila ingin yang pakai isi,setelah digiling diisi dulu,baru dibentuk..
Celupkan di larutan perendam lalu keringkan bagian bawahnya dengan serbet. Susun di atas loyang. Beri jarak satu sama lain..
Diamkan 35 menit lagi. Setelah mengembang beri topping suka2. Kalau tidak suka topping cukup ditabur sea salt..
Oven pada suhu 170° selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2..
Poles butter saat keluar dr oven supaya lembut dan wangi..
Enak dimakan saat panas. Kalau sudah dingin masukkan oven sebentar akan empuk lagi..