Resep Menyajikan Pretzel ala Mall Yang Praktis Dan Murah

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pretzel ala Mall.

Pretzel ala Mall Kalian dapat memasak Pretzel ala Mall menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Dough :.
  2. Siapkan 250 Gr tepung terigu segitiga.
  3. Kalian perlu 250 ml susu cair hangat.
  4. Kalian perlu 6 gr ragi instant.
  5. Kalian perlu 3 sdm gula palem / brown sugar (bisa jg pake gula pasir putih).
  6. Kalian perlu 2 sdm butter / margarine.
  7. Kalian perlu 1 sdt garam.
  8. Kalian perlu Bahan Rendaman Air Soda :.
  9. Kalian perlu 2 sdm baking soda.
  10. Kalian perlu 250 ml air hangat.
  11. Kalian perlu Bahan Olesan :.
  12. Siapkan 20 ml susu cair (oles sblm di oven).
  13. Kalian perlu 2 sdm butter ( olesaan setelah di panggang.
  14. Kalian perlu Untuk topping bisa pake sea salt / wijen / cinammon sugar.
  15. Kalian perlu sesuai selera saya pake taburan wijen & gula halus donat.

Langkah langkah

  1. Siapkan gelas / wadah masukkan susu cair hangat, gula, ragi aduk diamkan selama 10 menit sisihkan, sampe ragi berbusa..
  2. Tuang ragi ke dalam tepung aduk2 uleni hingga setengah kalis beri garam, butter uleni sampai kalis kira2 10menit sudah kalis, taruh adonan, Dlm wadah yg sudah di oles minnyak / butter diamkan selama 45menit / 1 jam tutup dgn cling wrap / kain serbet bersih adonan mengembang 2x..
  3. Setelah adonan mengembang tinju adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan jadi 8-12 buah tergantung ukuran yg di inginkan (saya jadi 12 buah).
  4. Kemudian bentuk menggulung hingga ketebalan 0,5inchlalu bentuk simpul. (Caranya bisa cek di google yah).
  5. Adonan Diamkan selama 15 menit di loyang yg sudah di olesi butter, sebelumnya panaskan oven selama 15menit dgn suhu 200°c..
  6. Setelah adonan 15 menit rendam selama 30 detik ke dalam air baking soda lakukan sampai adonan habis lalu olesi dgn butter/ susu cair beri topping (saya oles dgn susu cair lalu taburi wijen, sisanya tdk pake topping).
  7. Panggang suhu 200°C selama. 10-12 menit api atas bawah..
  8. Setelah di panggang oles pretzel dgn butter, dinginkan.
  9. Sajikan pretzel.