Pretzel Keju. Lihat juga resep Pretzel goreng susu, Pretzels enak lainnya! Pretzel dengan citarasa empuk dan sedikit kenyal ini pasti sering anda nikmati dengan membelinya di luar. Siapa sangka membuatnya tidak terlalu sulit, mirip dengan membuat roti lainnya.
Kali ini aku mau buat resep bekal ke kampus yg simpel dan kenyang!! Lihat juga resep Pretzel Stick Keju, Pretzel Keju enak lainnya! Lihat juga resep Soft & Chewy Keto Pretzel 😍🥨, Pretzel enak lainnya! Kalian dapat menghidangkan Pretzel Keju menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt ragi instant.
- Siapkan 2 sdm mentega cair.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Rebusan baking soda.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 2 sdm baking soda.
- Kalian perlu Topping.
- Kalian perlu secukupnya Keju.
- Siapkan Ada yg pake garam kasar tp sy ga punya.
- Kalian perlu Olesan.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm evaporated milk.
Pretzel Keju Ini bukan gosong ya tp krn olesan dan rebusan dr baking sodanya. #MomenManis #MurahMeriah. Keluarkan pretzel dari oven, dan diamkan sampai dingin. Letakkan pretzel di rak pendingin atau piring bersih. Sajikan pretzel dengan mustar atau saus keju, atau nikmati begitu saja.
Langkah langkah
- Campur semua adonannya, di uleni sampai kalis sekitar 5menitan ya, bagi jd 4 bagian lalu di taruh dalam baskom yg sdh diolesi mentega atau minyak lah, lalu adonan2nya jg diberi olesan mentega di atas, tutup pake serbet diamkan selama 30menit.
- Siapkan rebusan baking sodanya di aduk dlu sampai larut baru nyalakan kompor sampai mendidih, lalu kecilkan api jk sdh mendidih.
- Adonan td di gulung2 satu persatu jd panjang di bentuk spt di bawah ya.
- Lalu di rekatkan sampe bener2 rekat ya, rebus di rabusan baking soda td 30 detik disisi bagian belakang 30 detik di sisi bagian depan. Jd bolak balik, saring stlhnya sampe bener2 tersaring baru tata di atas loyang beri olesan, dan kejunya di tata.. ovennya jg dipanasi dengan api sedang ke besar.
- Oven kira2 15menit lalu di balik krn oven sy panasnya ga merata, di putar loyangnya gitu, diamkan lg 10menitan.. jk sudah olesi pretzelnya dg margarin biarkan dingin.. sajikan...
Cara membuat Pretzel yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Pretzel pun mudah di dapat, seperti: Terigu, Ragi Instan, Air Hangat, Gula Pasir, Garam, Mentega, Air, Soda Kue, Kuning Telur, Keju Parmesan Parut, Parsley Bubuk / Kering. Pretzel-pretzel ini dijual pada masa sama ia dibakar pada hari yang sama di setiap kedai roti dan reruai khas di pusat bandar mahupun jalan-jalan di kawasan tersebut, biasanya dihidangkan dengan dipotong melintang, disapukan dengan mentega (sebagai Butterbrezel) atau disajikan bersama potongan daging sejuk atau keju. Suatu studi juga menunjukkan bahwa pembuluh darah orang yang mengonsumsi keju susu berfungsi lebih baik daripada orang yang mengonsumsi kue pretzel. Menjaga kesehatan tulang Kalsium, protein, magnesium, zinc, vitamin A, D, dan K yang terdapat dalam keju dapat mendorong perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan dewasa muda.