Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun Ilustrasi cilok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. yang mau order bakso aci klik di sini ya bun,sis,masbro bit.ly/orderbaksoacisalma cilok adalah makanan khas dari jawa.
Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso.
Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso.
Kalian dapat menghidangkan Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
- Siapkan Sedikit merica.
- Siapkan 1 siung bawang putih parut lembut.
- Kalian perlu 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
- Kalian perlu 100 ml air mendidih.
- Kalian perlu 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
- Kalian perlu Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan 1 sdt minyak sayur.
- Siapkan Bumbu kacang.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Bumbu kacang/rujak? resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap.
Petunjuk
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..
Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Resep cilok bumbu kacang - cilok masakan khas daerah bandung yang diisi dengan sesuai selera (abon,daging atau lainya) yang dibumbu dengan bumbu kacang. Resep cilok bandung enak kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.