Cara Menyiapkan Pretzel Homemade (Praktis) Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Pretzel Homemade (Praktis).

Pretzel Homemade (Praktis) Kalian dapat menghidangkan Pretzel Homemade (Praktis) menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 350 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru).
  2. Siapkan 1 sdt Ragi.
  3. Kalian perlu 1 btr Telur.
  4. Kalian perlu 3 sdm Butter.
  5. Kalian perlu 125 ml Air.
  6. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Siapkan Water Bath:.
  9. Kalian perlu 1 lt Air Mendidih.
  10. Kalian perlu 1 sdm Baking Soda.
  11. Kalian perlu Taburan: (Sesuai Selera).
  12. Siapkan Keju Parut.
  13. Kalian perlu Garam Himalaya.
  14. Siapkan Bubuk Cabe.
  15. Kalian perlu Oregano.
  16. Kalian perlu Bubuk Bawang Putih.
  17. Kalian perlu Biji Wijen.

Langkah langkah

  1. Siapkan semua bahan. Masukkan ragi, gula dan air hangat ke dalam wadah, aduk rata dan tunggu 5-10 menit sampai berbuih atasnya. Sambil menunggu ragi mengem bang, lelehkan butter..
  2. Taruh dalam satu wadah, tepung terigu, telur, garam dan ragi yang sudah berbuih, aduk rata sambil masukkan butter leleh, uleni sampai kalis sekitar 7-10 menit. Tambahkan sedikit tepung terigu kalau adonan terlalu lengket atau tambahkan minyak goreng kalau adonan terlalu berat/padat. Tutup dengan plastik wrap atau lap kain lembab kurang lebih 1 jam..
  3. Keluarkan adonan, bagi 6 atau sesuai selera (saya bikin ukuran mini). Taruh di atas meja/talenan yang sudah ditaburi tepung terigu. Giling masing-masing adonan menyerupai huruf U, satukan, pelintir, rekatkan ke bawah, balik..
  4. Selesai bentuk pretzel, didihkan air di wadah lebar, masukkan baking soda, masukkan adonan satu persatu 1 menit saja, balik pretzel diamkan 1 menit lagi, angkat, taruh di atas loyang yang sudah dioles tipis mentega..
  5. Oles permukaan pretzel dengan butter/mentega, beri taburan sesuai selera..
  6. Beri jarak satu sama lain karena di dalam oven nanti pretzel akan mengembang..
  7. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 200°C. Pretzel siap dinikmati hangat-hangat..