Resep Memasak Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal.

Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal Kalian dapat menghidangkan Kebab Tortilla Bayam Anti Gagal menggunakan 27 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Roti tortila teflon bahan:.
  2. Siapkan 275 g Terigu Serbaguna.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Kalian perlu 1 sdt Baking powder.
  5. Siapkan 3 sdm Minyak Zaitun (bisa diganti minyak goreng biasa).
  6. Kalian perlu 150 ml Jus bayam (bisa diganti susu atau jus buah/sayur hangat lainnya atau juga susu uht hangat).
  7. Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan BAHAN isian kebab : tumis ayam-jamur.
  9. Siapkan 500 g Fillet Ayam, potong pipih.
  10. Kalian perlu 2 buah Bombay, potong memanjang, tumis dengan sedikit minyak.
  11. Siapkan 1 bungkus Jamur, kemasan 200 g, belah memanjang, tumis dengan sedikit minyak.
  12. Kalian perlu 2 tangkai Daun mint, rajang halus (bisa diganti dengan mint atau parsley kering).
  13. Siapkan 6 buah cabe merah, haluskan (bisa diskip. ini buat yang suka pedas aja).
  14. Kalian perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  15. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka).
  17. Kalian perlu 6 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt jinten.
  20. Kalian perlu 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt).
  21. Kalian perlu 1/4 sdt merica.
  22. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  23. Kalian perlu sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon.
  24. Kalian perlu Pelengkap Kebab:.
  25. Siapkan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise).
  26. Kalian perlu secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah).
  27. Kalian perlu sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay.

Petunjuk

  1. CARA MEMBUAT TORTILLA: Campurkan semua bahan kering. Lalu tuangi minyak, aduk rata. Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik wrap atau plastik biasa. Diamkan selama 30 menit. Bagi adonan masing-masing dengan berat kira-kira 50 g. Gilas tipis-tipis. Panaskan Teflon. Olesi Teflon dengan minyak Zaitun/goreng atau mentega terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukan gilasan Tortila ke Teflon. Jika sudah ada sedikit bercak coklatnya, segera dibalik..
  2. Satu resep Tortilla jadi 4 buah ya..
  3. Cara membuat tumis ayam-jamur: campurkan potongan ayam dengan bumbu halus. Aduk merata. Tambahkan juga daun mint. Diamkan di kulkas 1-2 jam hingga bumbu meresap..
  4. Masukkan sedikit minyak Zaitun atau maragarin/mentega di penggorengan. Tumis campuran ayam dan bumbu yang sudah di kulkas tadi. Aduk hingga hampir matang.Tambahkan tumisan jamur, tumisan bawang bombay, dan cabe..
  5. Matikan kompor. Angkat dan taruh di piring. Tumisan Ayam-Jamur siap digunakan sebagai isian kebab..
  6. PENYAJIAN: Ambil roti tortilla, taruh tumis ayam di bagian tengah roti tersebut. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat. Lipat kanan-kiri. NOTE: Di gambar menggunakan tortilla wortel dan isian kofte, yang tortilla bayam tidak sempat terdokumentasikan prosesnya :).
  7. Sajikan dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise..