Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tengkleng iga sapi. Masakan Tradisional yg kaya akan bumbu dan rempah khas nusantara,di buat dgn simple,gak ribet, dan hemat waktu pengerjaannya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Tengkleng Nyamleng & Soto Iga Sapi.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan. Kalian dapat menyiapkan Tengkleng iga sapi menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gr iga sapi.
Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Kalian perlu 1 btg sereh.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas geprek.
Kalian perlu 1 ruas jahe, geprek.
Kalian perlu secukupnya Garam.
Kalian perlu secukupnya Gula pasir, kaldu jamur.
Kalian perlu secukupnya Merica bubuk.
Siapkan 6 buah cengkeh.
Kalian perlu 2 buah kayumanis ukurang sedang.
Kalian perlu Bumbu halus :.
Siapkan 5 buah cabe keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit.
Siapkan 5 siung bawang mearah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.

Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Iga Kambing Muda Enak. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa.

Langkah langkah

Presto iga sapi kurang lebih 20 menit, matikan dan sisihkan..
Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum, Masukkan iga sapi yang sudah ditiriskan. Aduk hingga iga tercampur bumbu hingga rata..
Tuang kaldu iga kedalam tumisan iga. Masak kembali, tambahkan garam gula, cengkeh, kayumanis, kaldu jamur serta merica bubuk..
Koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut dan kental..

Iga sapi bisa diolah menjadi hidangan khas Solo yang bernama Tengkleng. Iga sapi akan direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Lain lagi kisah manis legenda kuliner asal Solo, yaitu Warung Tengkleng Bu Edi. Di warung Bu Edi, tengkleng dihidangkan menggunakan pincuk atau wadah yang dibuat dari daun pisang dan dinikmati. - Mungkin anda bertanya tanya, tengkleng itu apa sih? tengkleng adalah masakan khas jawa tengah khususnya solo dan sekitarnya yang berisi tetelan tulang kambing (biasanya bagian Iga) di bumbu. Iga sapi merupakan salah satu makanan yang cukup susah diolah.