Langkah Menyiapkan Nasi Goreng Istimewa ala Lucky's Kitchen with poached egg (Chinese Food) Yang Lezat Dan Cepat

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Nasi Goreng Istimewa ala Lucky's Kitchen with poached egg (Chinese Food).

Nasi Goreng Istimewa ala Lucky's Kitchen with poached egg (Chinese Food) Kalian dapat memasak Nasi Goreng Istimewa ala Lucky's Kitchen with poached egg (Chinese Food) menggunakan 22 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr Nasi, sedikit pera dinginkan terlebih dahulu atau masukkan kedalam kulkas min 15 menit.
  2. Siapkan 25 gr Daging Ayam, ambil yang sedikit berlemak lalu potong kecil.
  3. Siapkan 1 btr Bakso, iris.
  4. Siapkan 1 btr Telor.
  5. Siapkan 25 gr wortel, potong kotak-kotak kecil.
  6. Siapkan 1 btg Daun Bawang, rajang kasar.
  7. Kalian perlu 2 lbr Daun selada, rajang kasar.
  8. Siapkan 25 gr Kacang Polong.
  9. Siapkan 1 bh Tomat, potong kotak.
  10. Kalian perlu 5 gr Mentega.
  11. Kalian perlu 1,5 sdm Minyak Goreng.
  12. Siapkan Bumbu.
  13. Kalian perlu 2 siung Bawang Putih.
  14. Kalian perlu 1/2 sdm Kecap Ikan.
  15. Kalian perlu 1 sdm Kecap Asin, untuk hasil maksimal gunakan 3 macam merk kecap asin dicampur menjadi satu dg perbandingan yg sama.
  16. Siapkan 1/2 sdt Kecap Inggris.
  17. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
  18. Siapkan 1,5 sdm Saus Tomat / Saus Sambal.
  19. Kalian perlu 1 sdm Kecap manis.
  20. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
  21. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  22. Siapkan secukupnya Garam.

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam dan sayuran dengan air garam, pisahkan pada saat mencuci maupun wadahnya. Garam berfungsi utk mematikan cacing maupun telurnya serta mengurangi faktor pemakaian pestisida pada sayuran.
  2. siapkan pan kecil masak 300ml air hingga mendidih dg 1/2 sdm garam dan 1 sdm gula pasir..
  3. jika air sdh mendidih, tambahkan 1 sdm cuka buat pusaran air didalam pan dengan cara memutar sendok pengaduk kemudian masukkan telur masak sampai matang, jangan diaduk biarkan memutar agar telur bulat,.
  4. masak selama 4 menit jika ingin telur 1/2 matang dan 7 menit jika ingin matang benar, angkat perlahan dan sisihkan. jangan buang air bekas rebusan krn dapat dipergunakan utk merebus sayuran.
  5. rebus wortel dan kacang polong hingga 75% matang, angkat dan tiriskan.
  6. panaskan wajan, masukkan minyak dg api besar setelah agak panas masukkan bawang putih, dilanjutkan dengan daging ayam serta bakso.
  7. setelah ayam 1/2 matang, tambahkan kecap ikan dengan cara melingkar dipinggir wajan, biarkan kecap mengalir kebawah (jangan langsung ke bahan) krn diperlukan proses karamelisasi kecap asin dr panas wajan.
  8. Kecilkan api, lalu masukkan nasi, tambahkan kecap asin dan saus inggris dg cara melingkar aduk rata, tambahkan mentega, saus tiram, saus tomat/saus sambal, kecap manis, gula 1/2 sdm dan merica, aduk rata dan besarkan api masak sampai nasi agak kering.
  9. masukkan sayuran dan daun bawang, tambahkan garam jika kurang asin aduk rata lalu matikan, taruh dalam piring saji bersama potongan tomat dan selada. taruh telor diatas nasi goreng lalu sajikan.