Simple Poached Eggs for breakfast.
Kalian dapat menyiapkan Simple Poached Eggs for breakfast menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 butir telur ayam negeri.
- Kalian perlu 1 buah alpukat matang, hancurkan hingga halus layaknya selai, tambahkan ¼ sdm garam, aduk..
- Siapkan 2 lembar roti panggang whole wheat.
- Kalian perlu 500 ml air.
- Siapkan 1/4 gelas cuka putih.
- Kalian perlu lada hitam bubuk.
- Kalian perlu 2 buah tomat merah (atau 1 cup tomat Cherry/heirloom).
Langkah langkah
- Panaskan 500ml air dalam panci, masukkan ¼ gelas cuka, biarkan hingga air cukup mendesis (jangan sampai mendidih)..
- Siapkan 2 lembar roti panggang, oleskan dengan alpukat tumbuk. Pecahkan 2 butir telur, siapkan masing-masing dalam mangkuk/ramekin kecil. Setelah air mendesis, aduk lagi hingga membentuk pusaran. Masukkan sebutir telur secara perlahan, biarkan terbawa putaran sampai putihnya membungkus kuning telur. Angkat setelah 3-4 menit. Taruh di atas roti panggang dengan olesan alpukat. Lakukan yang sama dengan telur kedua..
- Iris tomat, siapkan di masing-masing piring. Taburkan poached eggs dengan lada hitam. Hidangkan selagi panas. Poached eggs yang sempurna kuning telurnya akan tetap mentah/cair ketika diiris. Bon appetite!.