Cara Menghidangkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Döner Kebab Kofte Daging Sapi.

Döner Kebab Kofte Daging Sapi Kalian dapat menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu bahan untuk kofte kebab:.
  2. Siapkan 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam,  sesuai selera ya).
  3. Kalian perlu 1 sdt tepung terigu.
  4. Kalian perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  6. Kalian perlu 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka).
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdt jinten.
  10. Kalian perlu 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt).
  11. Siapkan 1/4 sdt merica.
  12. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  13. Kalian perlu sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon.
  14. Kalian perlu Pelengkap KEBAB:.
  15. Siapkan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise).
  16. Kalian perlu https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki.
  17. Siapkan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal.
  18. Siapkan secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah).
  19. Kalian perlu sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay.

Petunjuk

  1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk..
  2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap..
  3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang..
  4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah..
  5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat..
  6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise..