Healthy Veggie and Egg Bowl (incl. How To Cook Poached Egg).
Kalian dapat menghidangkan Healthy Veggie and Egg Bowl (incl. How To Cook Poached Egg) menggunakan 14 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah wortel,potong korek api.
- Siapkan 5 helai sawi putih ukuran sedang,potong seukuran sekali suap.
- Kalian perlu 10 batang buncis,potong tidak terlalu panjang.
- Siapkan 70 gr kecambah,siangi.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 1 porsi nasi (saya ~75gr).
- Kalian perlu Bumbu cair.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih,memarkan dan cincang halus.
- Kalian perlu 4 sdt bubuk cabai (opsional ya π).
- Siapkan 2 iris jeruk nipis ukuran sedang,ambil sarinya saja.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kalian perlu 100 ml air matang.
Langkah langkah
- Pertama,siapkan alat dan bahan terlebih dahulu.
- Buat poached egg,tiriskan dan masukkan ke dalam air es untuk menjaga bentuknya (jika perlu π).
- Panaskan wajan anti lengket,tumis sayur satu persatu (saya memulai menumis wortel terlebih dahulu).
- Tumis wortel dengan api kecil kemudian tuangkan 1-2 sdm bumbu cair,lanjutkan menumis hingga air menyusut (menutup wajan sangat disarankan).
- Kemudian pindahkan sayur ke piring,lanjutkan menumis sayur yang lainnya (langkahnya sama dengan menumis wortelπ).
- Setelah semua matang,susun nasi dan lauk pauknya diatas mangkuk (tuang sisa bumbu jika masih ada dan perlu π).
- Enjoy! π².