Yakiniku with Poached Egg.
Kalian dapat menghidangkan Yakiniku with Poached Egg menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 Gr Sapi/Ayam.
- Siapkan 1/4 Bawang Bombay (Ukuran Kecil).
- Kalian perlu 1 Sdt Blackpepper (Merica Putih juga boleh).
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis.
- Kalian perlu 1/2 Sdt Kecap Asin.
- Siapkan Sedikit Jahe.
- Siapkan Poached Egg.
- Siapkan 1 Bh Telur Ayam.
- Kalian perlu 1.5 Sdm Cuka.
- Kalian perlu Cabai.
- Kalian perlu 3 Bh Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 Bh Jeruk Nipis.
Petunjuk
- (Marinasi) Potong kecil/Iris Daging, parut halus 2 Siung Bawang Putih, Blackpepper, Kecap Manis, Kecap Asin, dan sedikiiiit Jahe. (Diamkan di kulkas 1 Jam).
- (Daging) Panasin Teflon dengan sedikit minyak, masukkan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus), Bawang Bombay dan Daging..
- 1 menit kemudian tambahkan Air secukupnya, tambahkan Garam, dan Kecap Manis sesuai selera..
- (Poached Egg) Siapkan Panci, Air dan Cuka 2 sendok. Masukkan telur setelah air mendidih. 2 menit langsung angkat, dan rendam telurnya kedalam Air Es (Supaya telurnya ngga bau cuka).
- (Cabai) Panaskan Teflon, sedikit minyak dan masukkan potongan kecil Cabe Merah, Bawang Merah, dan Bawang putih. Terakhir tambahkan sedikit cipratan Jeruk Nipis..