Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Pasta Carbonara w/ Poached Egg.

Kalian dapat menghidangkan Pasta Carbonara w/ Poached Egg menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 250 gram pasta (spaghetti/fusilli/fetucini/makaroni).
Kalian perlu 500 ml susu cair putih.
Siapkan 1 blok / 200 gram keju, parut.
Kalian perlu 2 siung bawang putih, cincang halus.
Siapkan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dgn segelas kecil susu cair.
Siapkan Garam, merica.
Siapkan Telur.
Kalian perlu Cuka.
Kalian perlu Pelengkap: cabai bubuk.

Petunjuk

Rebus pasta, tiriskan.
Tumis bawang putih, lalu masukkan susu, keju, garam, gula. Jika sudah berbuih, masukkan pasta, aduk, lalu masukkan larutan terigu. Aduk sampai mengental, matikan api..
Poached egg:.
Pecahkan telur, tuang di mangkok.
Rebus air hingga mendidih, tapi jgn sampai bergolak.
Tuang 1 sdt cuka, aduk air hingga membentuk pusaran.
Tuang telur perlahan. Tahan bagian bawah telur dgn spatula/centong agar tidak lengket di panci.
Masak 3-5 menit, angkat.
Tuang pasta carbonara ke piring saji, taruh poached egg diatasnya, lalu taburi bubuk cabai.
Siap dinikmati😋🍳🍝.