Kacang mede gurih renyah.
Kalian dapat menghidangkan Kacang mede gurih renyah menggunakan 6 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 kg kacang mede.
- Kalian perlu 4 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kalian perlu 3 lbr daun jeruk purut.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah langkah
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih & garam, sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih masukkan bumbu halus, masukkan kacang mete aduk cepat (sebentar saja) dan tiriskan.
- Setelah air turun (masih hangat), panaskan minyak lalu goreng kacang mete dan daun jeruk purut (lebih baik digunting kecil2) dengan api sedang hingga sedikit keemasan (aduk bila mulai menguning, jangan terlalu coklat karena bisa gosong, setelah diangkat panas masih terkunci di dalam kacang) angkat tiriskan. Sajikan saat dingin, tambahkan bawang putih goreng agar lebih nikmat..