Sambel Lotis Mete.
Kalian dapat menghidangkan Sambel Lotis Mete menggunakan 5 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram gula merah (sisir).
- Siapkan 50 gram kacang mete.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Kalian perlu 3 buah asem Jawa (rendam air panas).
Langkah langkah
- Siapkan bahanĀ². Uleg cabai dan terasi bakar hingga halus..
- Masukkan gula merah, uleg hingga halus dan tercampur rata..
- Tambahkan asam Jawa yang sudah direndam. Buang bijinya. Tambahkan air rendaman asam agar tekstur sambal colek_able..
- Masukkan kacang mete, uleg. Jadi deh.