Mede Pedas Manis.
Kalian dapat menghidangkan Mede Pedas Manis menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 350 gr mede.
- Kalian perlu 100 ml putih telur.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam (sesuai selera tingkat keasinannya).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kalian perlu 7 buah cabe merah keriting.
- Kalian perlu 7 buah cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas).
- Kalian perlu 7 siung bawang putih.
Petunjuk
- Ulek bumbu hingga halus.
- Kocok putih telur hingga berbuih lalu masukan bumbu halus,daun jeruk gula garam aduk rata.
- Masukan kacang mede lalu aduk rata tuang kedlam loyang kemudian diamkan dalam kulkas semalam hingga putih telur mengental dan lengket (seperti foto no 3).
- Goreng sedikit demi sedikit, mede harus terendam minyak seluruhnya, goreng hingga kecoklatan.