Putri Salju Keju Mede.
Kalian dapat menghidangkan Putri Salju Keju Mede menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr mentega/margarin (kl ingin lembut pake mentega).
- Siapkan 55 gr gula halus.
- Kalian perlu 1 butir kuning telur.
- Siapkan 80 gr kacang Mede panggang/sangrai. Haluskan.
- Siapkan 70 gr keju cheddar, parut halus.
- Siapkan 275 gr terigu protein rendah.
- Siapkan 30 gr maizena.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Kalian perlu Gula mint/gula halus untuk dusting.
Langkah langkah
- Sangrai dan Blender Mede dengan sedikit terigu. Tidak usah terlalu halus agar ada sensasi gurih ketika dimakan.
- Mixer gula halus dan mentega sebentar hingga kuning pucat. Masukkan kuning telur. Mixer kembali hingga rata. Masukkan keju parut halus, kacang Mede, terigu, maizena dan susu bubuk sambil diaduk rata menggunakan spatula..
- Ambil sebagian adonan. Giling menggunakan roll setebal 0,5 cm. Bentuk menggunakan cetakan. Tata dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150-160 delcel. Angkat. Angin-anginan. Dusting dengan gula halus.