Tumis bunga genjer tauco. Tumis Bunga Genjer Tauco Ndah Komala. Lihat juga resep Tumis genjer pedas enak lainnya! Hari ini Murni Masak sayur Genjer yang Murni petik di sawah, Nonton Sampai habis ya, Jangan Lupa Subcribe, Like and Share ----- Tag: #Genjer #Masakdidesa #Masakgenjertauco Masak.
Jadi semangkuk tumis pedas genjer yang menggugah selera dan bikin nafsu makan nambah.
Triknya ada, ikutin saja ya moms.
Terfikir kalau bumbu seperti ini cocok untuk nyayur genjer..
Kalian dapat menghidangkan Tumis bunga genjer tauco menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 ikat bunga genjer.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdm tauco2.
- Kalian perlu 2 buah cabe merah kriting (potong serong).
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 /2 buah tomat (saya pakai tomat ceri).
Kalau di kampung genjer ini masakan yg biasa. Tp semenjak disini jarang bangey ngeliat genjer. Pas kepasar liat genjer, langsung beli dong. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.
Petunjuk
- Bersihkan bunga genjer,petik atau potong pendek-pendek.lalu ulek kasar semua bumbu kecuali cabe..
- Tumis bumbu sampai harum,lalu tambah sedikit air dan tauco,garam..
- Lalu masukan bunga genjer,aduk-aduk sebentar,masukan cabe rawit,tomat,lalu tes rasa dan angkat..
Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Kembang Genjer selalu enak kalau dibuat tumis pedas, apalagi kalau pakai Tauco. Karena genjernya cuma seikat kecil mana cuma diambil bunganya saja, saya tambahkan kacang panjang. Jadi semangkuk tumis pedas genjer yang menggugah selera dan bikin nafsu makan nambah.