Tenggiri Masak Tauco.
Kalian dapat menghidangkan Tenggiri Masak Tauco menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 750 gr ikan tenggiri, potong steak.
- Kalian perlu 1/2 buah bawang bombai, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 sdm tauco asin.
- Kalian perlu 1 sdm kecap ikan.
- Kalian perlu 1 buah lemon cui.
- Siapkan 2 buah cabe rawit, iris melintang (saya ga jadi pakai 😅).
- Kalian perlu 1 buah daun bawang, iris pendek.
- Siapkan 250 ml air.
- Kalian perlu secukupnya Garam, gula.
Langkah langkah
- Siapkan bahan. Lumuri tenggiri dengan garam, lemon cui, kecap ikan. Diamkan selama 30 menit..
- Goreng ikan sampai setengah matang. Angkat..
- Tumis bawang putih, bawang bombai, tauco sampai harum. Masukkan air (jumlah air terserah mau berapa banyak, kalau suka basah, bisa agak banyak). Beri garam, gula, merica. Masukkan ikan. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan. Yummy 😊.