Wortel Tauco Jambal Roti.
Kalian dapat menyiapkan Wortel Tauco Jambal Roti menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu sepotong Ikan Asin Jambal Roti.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 sdm tauco.
- Kalian perlu secukupnya air matang.
- Kalian perlu 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdm kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya merica.
- Kalian perlu secukupnya cabai bubuk.
Petunjuk
- Rajang bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Potong wortel seperti korek api, sisihkan..
- Cuci bersih jambal roti. Rendam dalam air hangat selama 20 menit. Bilas 3x, rendam lagi dalam air biasa selama 20 menit. Gunanya agar jambal roti tidak terlalu asin. Setelah itu iris kecil lalu goreng sampai kering..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Kemudian masukkan wortel dan tauco. Aduk sebentar lalu tambahkan air dan jambal roti. Tunggu sampai air agak mendidih, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica. Setelah wortel matang, matikan kompor lalu tambahkan cabai bubuk..
- Sajikan.