Bolu Ketan Hitam. Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini. Bolu ketan yang gampang di buat cocok buat semua acara Haloooo semuaaaa balik lagi nih sama channel dina kitchen jangan lupa subscribe yaa biar bikin. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak.
Kalian dapat menghidangkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 butir telur suhu ruang.
- Kalian perlu 130 gram gula pasir.
- Siapkan 125 gram tepung ketan.
- Kalian perlu 25 gram tepung.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Kalian perlu 130 gram mentega cair.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Kalian perlu 1/2 sdt TBM.
Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras.
Petunjuk
- Mixer speed tinggi telur, gula dan tbm sampai putih dan berkembang, panaskan oven terlebih dahulu..
- Setelah adonan berkembang turunkan ke speed terendah lalu masukkan mentega cair bergantian dengan bahan kering, setelah itu aduk balik pakai spatula..
- Lalu tuang ke loyang yang sudah dikasih carlo, lalu hentakkan loyang baru masukkan ke dalam oven kurang lebih 60 menit atau sesuai oven masing masing..
- Jangan lupa tes tusuk ya bunda setelah dingin ato masih anget bisa langsung dipotong. Siap dinikmati dengan teh hangat..
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan?