Getas tepung ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Hai mom's.kali ini aku mau berbagi resep Getas tepung ketan. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan.
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan merupakan salah Pertama-tama, buat adonan dengan mencampur bahan-bahan seperti tepung beras, tepung. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi. Kalian dapat memasak Getas tepung ketan menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 15 sdm tepung ketan (150 grm).
- Kalian perlu 2 sdm munjung tepung beras (25 grm).
- Siapkan 150 grm kelapa parut (jgn terlalu muda/tua).
- Siapkan 100-120 ml santan.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Baluran :.
- Kalian perlu 7 sdm gula pasir (100 grm).
- Siapkan 40 ml air.
Hayo ngaku dulu nenek kamu sering ngasih oleh-oleh mochi nggak? Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya. perbedaan bahan pokok untuk membuat tepung terigu, dalam pembuat tepung Gandum ini pula di bedakan. Harga Tepung Ketan - Tepung ketan merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan putih ataupun ketan hitam yang melalui proses penumbukan sehingga menjadi lebih halus.
Petunjuk
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk merata.
- Masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit, hentikan penambahan santan jika dirasa adonan kalis (tidak lengket di tangan).
- Bentuk adonan sesuai selera, usahakan tidak terlalu tebal kurlep jadi 12 buah.
- Siapkan minyak api sedang cenderung kecil, jika sudah panas goreng getas ketan yang sudah dibentuk hingga putih kekuningan (tidak perlu sampai kecoklatan nanti pecah2 kulitnya) lalu tiriskan.
- Untuk baluran masukkan gula dan air dalam wajan masak dengan api kecil aduk terus sampai berbuih dan sedikit kental, masukkan semua getas yg sudah digoreng dan ditiriskan tadi aduk2 terus supaya lapisan gula menempel merata ke seluruh bagian getas..
- Jika sudah mulai berpasir, matikan api sambil terus diaduk2 supaya gula menempel rata..
- Getas tepung ketan siap dinikmati, sudah dinginpun getas tetap empuuk... selamat mencoba 😍👍.
Langkah mudah untuk membuat Kue Getas : Langkah pertama siapkan satu wadah lalu masukan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Kata kunci: Tepung beras ketan, dodol pepaya, komposisi kimia, uji organoleptik. Tepung yang satu ini sesuai dengan namanya, Jika tepung beras maka terbuat dari beras Sedangkan tepung ketan sering digunakan untuk bahan membuat jajanan pasar layaknya getas. Lalu campur antara tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Apabila terlanjur encer, tambahkan tepung ketan dan beras, serta jangan lupa kurangi air.