Tips Memasak Spring Roll Bihun Sosis Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Spring Roll Bihun Sosis.

Spring Roll Bihun Sosis Kalian dapat memasak Spring Roll Bihun Sosis menggunakan 28 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Kulit :.
  2. Kalian perlu 100 gram tepung terigu.
  3. Kalian perlu 2 butir telur (ambil putihnya saja).
  4. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  5. Kalian perlu secukupnya Air matang.
  6. Siapkan Isi ;.
  7. Kalian perlu 120 gram / 1 bks bihun beras (remas2 & rendam dlm air hingga lemas).
  8. Kalian perlu 1 butir telur ayam (dibuat orak arik).
  9. Kalian perlu 100 gram daging ayam dipotong dadu kecil.
  10. Kalian perlu 2 buah sosis ayam diiris tipis2.
  11. Kalian perlu 100 gram kol / kubis iris halus.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah (cincang halus).
  13. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
  14. Kalian perlu 1 /2 sdt kecap asin.
  15. Siapkan 2 sdkm kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdkm raja rasa.
  17. Siapkan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1/4 sdt merica putih bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 50 ml air.
  21. Siapkan 3 sdkm minyak sayur.
  22. Kalian perlu Saus;.
  23. Siapkan 100 gram petis udang.
  24. Kalian perlu 1 sdt irisan bawang putih goreng (diremas2).
  25. Siapkan 2 sdkm kecap manis.
  26. Siapkan 5 buah cabe rawit (potong kecil2).
  27. Siapkan 1/8 sdt garam.
  28. Kalian perlu 50 ml air.

Langkah langkah

  1. Kulit; campur terigu, garam, putih telur & air lalu uleni hingga rata & kalis lalu diamkan selama 45 menit kemudian cetak di teflon dg api kecil.
  2. Isi; Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, ayam, lada, kaldu, kecap asin, penyedap, garam, gula pasir. Setelah ayam matang masukkan sosis, kol, telur, air lalu aduk2 hingga rata. Masukkan bihun, & kecap manis aduk2 hingga rata.
  3. Saus ; campur semua bahan lalu masak dgn api kecil hingga meletup2 lalu dinginkan..
  4. Spring roll.; Ambil selembar kulit lalu isi dg bihun. Lipat sisi kiri kanan kulit lalu gulung. Rekatkan ujungnya dg larutan tapioka (1/2 sdt tapioka + 1 sdkm air). Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng spring roll hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan lalu letakkan dalam wadah yg dialasi kertas tissue penyerap minyak..