Teknik Memasak Kebab Turki Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kebab Turki.

Kebab Turki Kalian dapat memasak Kebab Turki menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 100 cc yoghurt plain.
  3. Kalian perlu 3 buah cabai merah.
  4. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  5. Kalian perlu 3 cm jahe.
  6. Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar.
  7. Kalian perlu Secukupnya lada.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Kalian perlu 2 lembar roti kebab (tortila).
  10. Kalian perlu 1 sdt margarin.
  11. Siapkan Secukupnya saos tomat.
  12. Siapkan Secukupnya saos sambal.
  13. Siapkan Secukupnya sdm mayonaise.
  14. Siapkan 25 gr bawang bombay.
  15. Kalian perlu 25 gr selada.
  16. Kalian perlu 25 gr tomat.
  17. Siapkan 25 gr timun.

Petunjuk

  1. Daging sapi di cuci sampai bersih terlebih dahulu, kemudian dipukul-pukul daging sapinya sampai melebar dan lunak. Kemudian haluskan bumbu Jahe, Bawang putih, cabai merah dan ketumbar.Kemudian Lumuri daging sapi dengan bumbu bumbu yang telah di haluskan lumuri hingga merata.
  2. Berikutnya tambahkan yoghurt, lada dan garam secukupnya. kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit. Setelah bumbu tadi meresap kedalam daging, selanjutnya panggang daging hingga matang.
  3. Panggang tortilla sebentar saja di atas wajan atau pan yang telah dioles margarin sampai muncul bercak-bercak kecoklatan.
  4. Kemudian tumis sebentar saja bawang bombay sampai terlihat agak layu. kemudian Letakkan roti kebab atau tortila di atas piring, dan tatalah selada, timun, bawang bombay, selada, serta tomat di tengah roti kebab [tortila] dengan bentuk memanjang..
  5. Lalu semprotkan saus sambal dan juga saus tomat secukupnya di atas sayuran. kemudian tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan dengan bentuk yang memanjang. Langkah terakhir, semprotkan mayones secukupnya saja di atas daging, kemudian gulung roti kebabnya.