Carrot Spring Roll with Prawn.
Kalian dapat menghidangkan Carrot Spring Roll with Prawn menggunakan 7 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 bh baby wortel.
- Siapkan 3 lbr rice paper.
- Kalian perlu 9 ekor udang.
- Siapkan 1 siung bwg putih.
- Kalian perlu 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah langkah
- Siapkan rice paper & air dlm wadah..
- Geprek bwg putih lalu cincang kasar. Kupas wortel lalu potong memanjang..
- Kupas kulit udang, kerat punggungnya, beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon, sisihkan..
- Pnskan minyak, tumis bwg putih smp harum. Masukkan wortel, beri saus tiram, merica & kaldu, aduk rata. Masak smp matang, koreksi rasa, angkat..
- Pke wajan bekas td tumis wortel, beri sedikit minyak, masukkan udang, masak smp berubah warna & matang, angkat..
- Rendam rice paper di air dlm wadah td, smp lunak. Taruh dlm piring ceper, rapikan..
- Taruh udang & wortel di atas rice paper. Lipat spt melipat bikin risoles/lumpia..
- Lakukan smp smua bahan hbs. Siap disajikan dgn sambal bangkok..