Nasi Briyani Simple dan endol.
Kalian dapat memasak Nasi Briyani Simple dan endol menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 4 cup beras basmati/beras biasa.
- Kalian perlu 1/2 kg ayam, 1cup plain yoghurt dimix ke ayam.
- Kalian perlu 1 liter Air.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan 10 biji bawang putih, 2cm kunyit.
- Kalian perlu 1 sendok teh Jinten.
- Siapkan Bahan yg ditumis.
- Kalian perlu 3 sdm mentega.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 ruas jahe,.
- Siapkan 4 kapulaga, 4 kembang lawang,4 cengkeh 1 btg kayumanis, sereh.
- Kalian perlu 150 gram bawang goreng.
Langkah langkah
- Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah cuci beras kemudian rendam selama 30 menit..
- Blender bawang putih kunyit, jinten kemudian sisihkan. Marinasi ayam dengan plain yogurt, bawang goreng, garam dan bahan yang telah dihaluskan. Biarkan selama 30 menit kedalam kulkas.
- Cincang bawang bombai kemudian tumis sampai kecoklatan dan wangi..
- Setelah kecokelatan, masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, jahe dan kayu manis kemudian tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan air. Biarkan hingga air mendidih atau hingga ayam setengah matang. Test rasa dengan garam dan bumbu penyedap.
- Tiriskan rendaman air beras kemudian masukkan ayam beserta rebusan bumbu yang telah dimasak sebelumnya kemudian masak dgn magic com. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi kemudian diamkan lagi agar nasi menjadi lebih kering. Nasi briyani rice cooker siap disajikan..