Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Udang Tahu Sumedang Saos Tiram.

Kalian dapat menyiapkan Udang Tahu Sumedang Saos Tiram menggunakan 17 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/4 kg udang.
Siapkan 7 tahu sumedang.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 2 siung bawang putih.
Siapkan Secukupnya bawang bombay.
Siapkan 3 cabe merah.
Siapkan 1 tomat.
Siapkan Bawang daun.
Kalian perlu 1 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sereh.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Kalian perlu Saos tiram.
Siapkan Kecap.
Siapkan Lada.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan 1 sdt tepung maizena.

Langkah langkah

Cuci bersih semua bahan, cuci udang, taburi garam agar tidak amis. Sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, bawang bombay, bawang daun. Sisihkan.
Goreng udang setengah matang. Sisihkan.
Lalu tumis semua bahan irisan, daun jeruk dan sereh. kecuali tomat dan bawang daun sampai harum.
Masukan udang yang telah digoreng setengah matang.
Tumis sebentar, masukan air secukupnya.. Tambahkan kecap, garam, gula, lada dan saos tiram, aduk rata.
Setelah dirasa cukup matang, masukan tahu sumedang, bawang daun dan tomat aduk sebentar..
Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air hangat secukupnya, masukan ke tumisan tadi.
Aduk sebentar. Udang tahu sumedang saos tiram siap disajikan 😊.