Balado Terong Gelatik dan Tahu Sumedang.
Kalian dapat memasak Balado Terong Gelatik dan Tahu Sumedang menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 buah terong gelatik, bagi 2.
- Siapkan 5 buah tahu sumedang, bagi 2 lalu goreng.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit, jika kurang pedas bisa ditambah.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Kalian perlu Bumbu iris :.
- Kalian perlu 2 buah tomat.
- Kalian perlu Pelengkap :.
- Siapkan Garam, gula aren, gula pasir, kaldu bubuk.
Langkah langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan irisan tomat.
- Kemudian masukkan bumbu pelengkap.
- Selanjutnya masukkan terong, disusul masukkan tahu goreng.
- Masak sampai matang.