Tahu crispy ala tahu sumedang.
Kalian dapat menyiapkan Tahu crispy ala tahu sumedang menggunakan 7 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 kotak tahu uk besar potong dadu kecil.
- Kalian perlu 5 sdm terigu.
- Kalian perlu 1 sdm maizena/ tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt royco.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Kalian perlu 400 ml Air.
Langkah langkah
- Campur semua bahan dalam wadah aduk jd adonan encer sekali jgn tmbah tepung emang adonan nya seperti air putih sja..
- Rendam tahu kurleb 30menit lalu angkat pisahkan dr adonan kemudian goreng dgn minyak panas separuh2 ketika sudah agak berkulit tahunya masukan adonan cair td setengahnya..lalu tunggu smpai agak kering minimal 5menit bolak balik..tuangkan lg sisa adonan cair aduk2 lg biarkan 5menit kg angkat jika sudah matang.