Oseng rebung tahu sumedang. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. sajikan hangat. Semur Tempe Cabe Rawit Hijau Aroma Kemangi. Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.
Tahu merupakan makanan khas yang berasal dari salah satu daerah di Indonesia yakni Sumedang, Sunda dan tahu ini termasuk kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang. Aneka Resep Oseng-Oseng Tempe yang Sedap dan Mantap. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat rebung, perlu Anda ketahui bahwa rebung adalah asupan sehat yang bisa menjadi pilihan di antara berbagai macam sayuran. Kalian dapat memasak Oseng rebung tahu sumedang menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Rebung yg sudah jd tinggal di masak beli di tukang sayur.
- Kalian perlu 5 buah Tahu sumedang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu;.
- Kalian perlu 4 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung Bawang putih.
- Kalian perlu Cabe rawit kira2 10-15 buah/sesuai selera tingkat kepedasan.
- Siapkan 2 ruas Lengkus.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen.
- Kalian perlu 1/2 sdt Lada.
- Kalian perlu Garam/kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm Gula pasir.
Tahu sumedang or Tahu bunkeng is a Sundanese deep-fried tofu from Sumedang, West Java, Indonesia. It was first made by Chinese Indonesian Ong Kino. It has some different characteristic from other tofu. Tahu Bunkeng is one of the oldest tofu stores in the city of Sumedang.
Petunjuk
- Iris memanjang rebung atau sesuai selera bentuk nya lalu siram/rendam sebentar menggunakan air panas lalu tiriskan.
- Potong kotak kecil tahu sumedang nya atau sesuai selera sisihkan.
- Iris semua bumbu lalu tumis sampai harum masukan saos tiram dan minyak wijen lalu masukan rebung aduk rata beri sidikit air agar bumbu lebih menyerap masuka tahu yg sudah di potong td beri garam/kaldu bubuk dan gula pasir aduk2 sampai semua merata dan air menyusut biarkan kering.
- Koreksi rasa angkat dan siap untuk di sajikan.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu dan udang, cobalah variasi oseng dengan sentuhan saus tiram. Insto, Insto adalah obat mata bro, biasanya ente kalo sakit mata pasti ditetesin make ini. Sprite, Pastinya kalian sudah tahu minum bersoda yang satu ini. Tahu Sumedang sangat terkenal di seluruh penjuru Indonesia. Kadedemes yakni oseng-oseng kulit singkong dengan rasa gurih.