Sayur tahu sumedang. Lihat juga resep Sayur santan nangka + tahu enak lainnya! Tahu sumedang characteristics are its content half empty or completely empty. It has a creamier inside than the normal white tofu.
Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy - Tahu Sumedang, siapa sih yang tak mengenal camilan yang khas dari Sumedang satu ini?.
Tahu yang memiliki warna kecoklatan dan kopong didalam ini enak sekali jika dinikmati selagi hangat.
Rasanya yang khas dengan sambal atau cabai rawit kecil yang menemaninya semakin menambah kelezatannya.
Kalian dapat menghidangkan Sayur tahu sumedang menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 bungkus tahu sumedang.
- Siapkan 5 buah cabe kriting hijau.
- Kalian perlu 5 buah cabe kriting merah.
- Kalian perlu 1 buah santan kara.
- Kalian perlu Sambal pedas(bisa diskip).
- Kalian perlu 1.5 sdt masako.
- Kalian perlu 0.5 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdm gula putih.
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kalian perlu 3 buah bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah muncang.
- Siapkan 1 buah cabe merah(bisa diskip).
Camilan Tahu Sumedang isi sayuran adalah salah satu yang paling laris manis kalau bicara soal jajanan gorengan. Tahu isi umumnya dibuat dari jenis tahu berkulit seperti tahu Sumedang, tahu pong, atau tahu cokelat. Dibuat dari dari tahu berkulit atau tahu goreng adalah supaya adonan tepung dapat menempel atau lengket pada permukaan tahu. Tahu Sumedang isi sayuran memang selalu menggoda untuk dicamil bersama teh.
Petunjuk
- Potong dua tahu sumedang.
- Goreng bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air dan santan.
- Masukkan cabe kriting merah dan hijau.
- Masukkan tahu sumedang.
- Masak sampai cabe kriting masak.
- Setelah itu masukkan masako, garam, gula dan sambal pedas.
- Masak sebentar, setelah itu koreksi rasa dan sajikan.
Yuk, buat sendiri gorengan favorit ini sambil ngabuburit di rumah! Jangan lupa LIKE dan SUBSCRIBE untuk video-video seru. Tahu Sumedang ini berbahan dasar kacang kedelai yang diberi bumbu kemudian mengalami proses pengolahan sedemikian rupa sehingga menghasilkan sajian kuliner berupa cemilan yang rasanya begitu khas. Konon katanya, yang membuat tahu Sumedang mempunyai cita rasa yang nikmat dan bertekstur renyah adalah penggunaan air Sumedang pada resep warisan. Tahu sumedang adalah makanan khas sumedang yang mempunyai citarasa yang khas dan lezat sehingga tidak heran jika tahu ini sangat digemari oleh banyak lapisan masyarakat.