Tahu Sumedang Krispi ala Mom FV.
Kalian dapat memasak Tahu Sumedang Krispi ala Mom FV menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus tahu susu.
- Siapkan Bahan cair.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 50 gram tepung terigu segitiga.
- Kalian perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam skip jika tahu sudah asin.
- Kalian perlu 1/4 sdt baking powder.
Petunjuk
- Cuci tahu lalu potong dadu 4 bagian. Adonan cair : campur semua bahan jadi satu aduk rata, lalu masukkan tahu yg sudah dipotong kedalam adonan cair kemudian keluarkan kembali dan tiriskan.
- Goreng tahu dengan minyak yg benar2 sudah panas, jika sudah setengah matang siram tahu dengan adonan cair tadi biarkan sebentar dan aduk2 rata, jika sudah mulai mengering siram kembali dan diulang hingga 3 x ya.. aduk2 hingga berwarna coklat keemasan.
- Jika sudah angkat dan tiriskan ya.. minyak kembali jernih karena sisa adonan cair semua menyatu di bagian luar tahu.. selamat mencoba.