Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin.
Kalian dapat memasak Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Tahu sumedang 1 bungkus isi 6,potong2 kecil.
- Kalian perlu Kentang, 5 buah ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong kecil2.
- Kalian perlu sesuai selera Kacang panjang, potong2.
- Kalian perlu segenggam Ikan asin bulu.
- Siapkan 2 buah Bawang merah.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit / cabe setan segenggam atau sesuai selera.
- Kalian perlu Cabe merah besar 5 buah / sesuai selera.
- Kalian perlu 1 ruas Kunyit.
- Kalian perlu 1/2 bungkus Santan kara.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap rasa / masako.
- Kalian perlu Gula putih 1/2 sdt utk penambah rasa.
Petunjuk
- Haluskan bawang merah & putih, cabe serta kunyit,.
- Goreng kentang, tahu sumedang, dan ikan asin.
- Tumis bahan bumbu tadi dan masukkan kacang panjang,tumis sampai kacang panjang lunak, lalu masukkan tahu,kentang dan ikan asin, tumis dan aduk2 tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit air, lalu masukkan santan kara, jika kuah sudah menyusut, matikan kompor dan Sajikan tahu sumedang mixed sayur dengan nasi hangat 😊😀😍.