Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Beef Kebab Tortilla #FestivalResepAsia #Turki #Dagingsapi.

Kalian dapat menghidangkan Beef Kebab Tortilla #FestivalResepAsia #Turki #Dagingsapi menggunakan 19 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan isian.
Siapkan 200 gr sapi cincang.
Siapkan 1 baby carrot kupas cuci.
Siapkan 1/2 paprika merah cuci buang biji.
Kalian perlu 1/2 paprika hijau cuci buang biji.
Siapkan 1 buah tomat cuci.
Kalian perlu Bumbu(campur jadi 1).
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 1/2 sdt pala bubuk.
Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
Siapkan 1 sdt bubuk kari(aku bumbu kari Ind*food).
Siapkan 1/4 merica bubuk.
Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
Kalian perlu 1 sdm kecap inggris(tambahan dariku).
Siapkan Isian lain:.
Siapkan Secukupnya daun selada(aku 1/2 ikat kecil) cuci potong kecil2.
Kalian perlu Secukupnya mayonnaise(aku kirakira 3 sdm).
Siapkan Bahan kulit:.
Siapkan Secukupnya Kulit tortilla/Tortilla wrap/kulit pangsit/lumpia.

Petunjuk

Siapkan iris bombay dan sayur2 bahan isian,aku iris kotak2 kecil/sesuai selera.
Tumis bombay sampai harum,masukkan daging sapi dan tumis sampai berubah warna.
Masukkan wortel dan paprika,lalu masukkan bumbu2,aduk2 sampai rata.cicipi rasanya.jgn terlalu masukkan banyak air utk mengkoreksi rasa nanti kebab nya berair,pas dimakan menetes2 jadinya.Jadi tumisannya keringan aja ya.Sebab aslinya kebab ini juga dipanggang kan,cuma ini versi ditumisnya😋.
Campur daun selada dan mayo sampai rata.biarkan dingin,siap jadi isian.kalau ada airnya tiriskan dulu ya.ini penampakannya,jadi creamy krn ada mayonnaise.
Panaskan tortilla wrap(kulit tortilla,bisa pakai kulit lumpia) di teflon sampai lunak.awas jgn sampai gosong.atau bisa juga sesuai petunjuk di bungkusnya(oven/microwave).punyaku di microwave 30 detik sesuai petunjuk di bungkus.
Isi kulit tortilla dg isiann sesuai selera.
Lalu lipat agar mudah dimamam.slesaii.... enaknyooo..kalo isiannya 2-3 sdm ini bisa jadinya 6 buah beef kebab😍.
Tips..Bubuk kari jgn diskip,sebab ini yang bikin bau khas masakan timur tengahnya ada.Aku beli bumbu kari Ind*food cuma 3500 rupiah di supermarket.
Another tips..kalo masi lama mau makannya,pas mau makan baru panasin kulitnya dan tumisan baru dicampur daun selada biar kulitnya masi crunchy/kriuk2 dan daun selada ngga layu yah.
Kalo pake kulit lumpia..bisa dibuat 2 versi,mau diisi dulu trus digoreng atau kulitnya digoreng lalu diisi tumisan daging.bebas yahh.