Mie Ayam Ceker.
Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Ceker menggunakan 18 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Ayam fillet 1/2kg.
- Kalian perlu 10 bh Ceker.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 6 bh Kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt Kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt Lada.
- Kalian perlu 1 sdt Garam.
- Kalian perlu Penyedap rasa (Saya pakai masako).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Kalian perlu Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Kalian perlu Minyak wijen.
- Kalian perlu Kulit pangsit.
- Siapkan Daun bawang, Sawi, Bawang goreng (Pelengkap).
Langkah langkah
- Semua bahan ditumis, agar harum (kecuali sereh, daun salam, daun jeruk) kemudian semua bumbu di Blender sampai halus,.
- Setelah bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk terus hingga meresap, tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mulai surut masukkan minyak wijen, kecap manis, garam, masako.
- Setelah meresap, akan seperti ini hasilnya.
- Selamat Mencoba.