Mie ayam ceker homemade. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Kalian dapat memasak Mie ayam ceker homemade menggunakan 33 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan mie.
- Kalian perlu 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kalian perlu 2 butir telur ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 120 ml air.
- Kalian perlu Bahan topping.
- Kalian perlu 1 ekor ayam.
- Kalian perlu ambil bagian dada, kemudian diiris kecil kecil ukuran sate.
- Siapkan ambil sebagian tulang dan ceker.
- Kalian perlu 1 ikat sawi, cuci bersih lalu potong.
- Kalian perlu daun bawang potong kecil kecil.
- Kalian perlu kerupuk bawang atau pangsit.
- Siapkan Bumbu topping ayam.
- Kalian perlu 6 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah bawang merah.
- Kalian perlu 1 buah kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt lada.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 2 helai daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kalian perlu 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu Bahan kuah.
- Siapkan sebagian tulang ayam.
- Kalian perlu 3 buah bawang putih.
- Kalian perlu 2 sdt lada.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah bawang merah lalu digoreng.
- Siapkan 2 sdm garam.
Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. membuat Mie Ayam Ceker Special : Haluskan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan ku.
Langkah langkah
- Bahan mie. Masukkan semua adonan, aduk rata, uleni hingga kalis. potong sesuai selera (disini saya menggunakan alat membuat mie).
- Bumbu ayam. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan laos (hanya di geprek), masukkan garam dan gula, kemudian tumis hingga harum..
- Bahan topping ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong potong kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan air, kecap dan penyedap rasa. Masak hingga empuk..
- Membuat kuah. Siapkan air setengah panci ukuran kecil. Sangrai bawang putih dan kemiri kemudian haluskan bersama bawang goreng. Masukkan kedalam panci kemudian aduk rata, tambahkan garam, lada aduk rata.
- Tahap terakhir. Rebus mie dan sawi secara terpisah. Hidangkan dengan tambahan topping ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan kerupuk bawang..
How to make homemade ramen noodles from scratch. These firm yellow Chinese style noodles are made with flour, kansui and water. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Jajanan mie ayam ini cukup. cwi mie kw Pangsit mie ayam jakarta Mie Ayam Goreng (Miyago) Gampang NO MSG Mi ayam Lada Hitam Mie ayam shirataki pedas Mie Ayam Level (Homemade) Mie Ayam Jamur Ceker Mie Ayam Solo Ayam Bumbu kecap manis ala "Mie Ayam" Mie ayam hijau homemade Toping ayam mie.