Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker. Untuk bumbu CEKER dan dada ayam. Bumbu Cemplung laos daun salam daun. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik.
Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak.
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana.
Kalian dapat memasak Mie ayam pakai kulit ayam tua dan ceker menggunakan 17 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus mie burung dara.
- Siapkan kulit ayam tua dan ceker yg sudah direbus empuk.
- Siapkan secukupnya sawi hijau.
- Kalian perlu 7 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kalian perlu secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya daun bawang.
- Siapkan 1 sendok ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Siapkan 1 sendok gula pasir.
- Kalian perlu bahan blender.
- Siapkan 2 jempol jahe.
- Siapkan 1/2 jempol kunyit.
- Kalian perlu 1 jempol lengkuas (iris kecil kecil terlebih dahulu).
- Kalian perlu 1 bawang putih besar.
- Siapkan 5 bawang merah besar.
Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis dengan menggunakan api kecil hingga minyaknya keluar Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang dan. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang tadi, ceker dan juga jamur (jika pakai), lalu masak sampai berubah warna. tuang kecap, garam, gula, dan secukupnya air kaldu.
Langkah langkah
- Tumis bahan blender yg disebutkan diatas, masukan daun jeruk, daun salam, garam, gula, lada, ketumbar, kecap. jika sudah harum masukan air satu gelas besar lalu masukan ayam tunggu sampai air tinggal sedikit angkat..
- Rebus mie dan sawi dengan air sedikit dan masukan kuah ayam td 5 sendok atau lebih lalu aduk aduk, tambahkan lada. angkat mie kedalam mangkok, masukan ayam serta daun bawang. bisa ditambahkan dengan bawang goreng. mie ayam siap disajikan..
Aduk-aduk dan masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap sempurna, tapi jangan terlalu kering ya, soalnya topping. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam Lalu tuang kuahnya. Jika dirasa kurang asin, maka ambillah lagi kuah dr ayam yg ditumis. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan macam-macam makanan penyerta/pelengkap lain, seperti ceker, kulit ayam goreng, pangsit goreng, bakso.