Cara Menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker. Mie Ayam & Bakso Tetelan "wawa". Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam.

Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker Find pangsit mie ayam bakso stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker menggunakan 43 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Topping Ayam.
  2. Kalian perlu 1/2 kg ayam, pisahkan daging dgn kulit dan lemaknya.
  3. Siapkan ceker ayam (opsoional).
  4. Kalian perlu 3 butir bawang putih.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Kalian perlu 4 butir kemiri disangrai.
  7. Kalian perlu 1 cm jahe.
  8. Kalian perlu 1 cm kunyit disangrai.
  9. Kalian perlu sereh digeprek.
  10. Kalian perlu lengkuas digeprek.
  11. Siapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk.
  12. Kalian perlu secukupnya lada bubuk.
  13. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya gula dan garam.
  15. Kalian perlu secukupnya kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  17. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  18. Kalian perlu Bahan Pangsit.
  19. Kalian perlu Kulit pangsit/somay.
  20. Kalian perlu 200 gram daging ayam digiling.
  21. Siapkan udang secukupnya (opsional), blender.
  22. Siapkan 3 sdm tapioka.
  23. Siapkan 2 butir bawang putih.
  24. Kalian perlu 5 butir bawang merah.
  25. Kalian perlu daun bawang.
  26. Kalian perlu 1 kuning telur.
  27. Siapkan 1 putih telur utk perekat.
  28. Siapkan secukupnya lada bubuk.
  29. Kalian perlu secukupnya kaldu.
  30. Kalian perlu secukupnya garam.
  31. Kalian perlu Bahan Minyak Ayam.
  32. Siapkan secukupnya Kulit dan lemak ayam.
  33. Kalian perlu 10 sdm minyak goreng.
  34. Siapkan 2 butir bawang putih.
  35. Siapkan 3 butir bawang merah.
  36. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  37. Kalian perlu sereh digeprek.
  38. Siapkan lengkuas digeprek.
  39. Siapkan Bahan Utama dan Pelengkap.
  40. Kalian perlu secukupnya Mie basah.
  41. Kalian perlu secukupnya Caisim atau Pokcoy.
  42. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  43. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Dalam wadah, campur semua bahan isi pangsit. Kalau di warung mie ayam saya, ada menu mie ayam ceker, balung, kepala, telur, dan brutu. Dan yang jadi andalan mie ayam jamur pangsit.

Petunjuk

  1. Rebus daging daging ayam yg telah dipisahkan kulit/lemaknya, setelah matang tiriskan dan potong kecil2..
  2. Ulek bumbu topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Kemudian tumis bumbu yg sdh diulek dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ayam yg telah dipotong kecil2. dan ceker ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas..
  3. Utk minyak ayam: ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah diulek, tambahkan sereh, lengkuas daun salam/jeruk san masukkan kulit ayam. dan masak sampai matang. Setelah matang saring minyak, sehingga minyak ayam bersih..
  4. Untuk pangsit: ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan daging ayam dan udang yg sdh diblender. Tambahkan garam, kaldu, lada, daun bawang, tepung tapioka dan kuning telur. Aduk sampai lembut dan tdk ada yg bergerindil. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan isi sampai adonan habis. Rebus air dgn sedikit minyak goreng lalu masukkan pangsit2 yg telah diisi adonan tadi. Tiriskan apabila sdh matang..
  5. Siapkan kuah mie ayam dgn merebus tulang2 mi ayam dan bakso. Tambahkan gula garam, lada kaldu, sereh, lengkuas, dan daun salam..
  6. Rebus mie basah sebentar saja, kemudian rebus caisim/pokcoy sebentar..
  7. Tata mie ayam pada mangkok: pertama minyaknya dlu 2 atau 3 sdm, taruh mie, sayuran, daun bawang, topping ayam/ceker dan bawang goreng. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit..
  8. Mie ayam siap dinikmati dgn tambahan sambal/saos/kecap manis sesuai selera. Bon appetit.....

Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso dan pangsit. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng Resep Bikin Mie Ayam Ceker. Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam?