Cara Memasak Mie ayam ceker bu kriwil Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie ayam ceker bu kriwil. Kuliner Mie yamin kriwil ada dua cabang Jl. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Mie ayam ceker bu kriwil Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalian dapat memasak Mie ayam ceker bu kriwil menggunakan 43 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan untuk ceker ayam(ayam semur).
  2. Siapkan 1/2 kg Ceker ayam.
  3. Kalian perlu 1/2 kg Dada ayam.
  4. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  5. Siapkan 1 ruas kunyit (geprek).
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Kalian perlu 2 batang serai (geprek).
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Kecap manis (sesuai selera).
  11. Kalian perlu 1,5 L air.
  12. Kalian perlu 2 Bawang pre(iris).
  13. Kalian perlu 1 bawang bombai(iris).
  14. Kalian perlu Bumbu halus ayam semur.
  15. Kalian perlu Sangrai.
  16. Kalian perlu 1 sdt jinten.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 5 butir kemiri.
  19. Kalian perlu 1/4 pala.
  20. Siapkan 7 buah bawang putih.
  21. Kalian perlu 9 buah bawang merah.
  22. Siapkan Bahan kuah kaldu.
  23. Kalian perlu 2 L Air (bisa dikira2).
  24. Siapkan Tulang ayam.
  25. Siapkan 1 sdt garam.
  26. Kalian perlu 1 bawang pre.
  27. Kalian perlu 1 sdt masako.
  28. Kalian perlu Minyak ayam.
  29. Siapkan Kulit ayam.
  30. Kalian perlu 1 ruas jahe(iris).
  31. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  32. Siapkan 3 sdt bawang putih (geprek).
  33. Kalian perlu Bahan sambal.
  34. Kalian perlu Cabe 10 (boleh lebih).
  35. Siapkan Bawang putih.
  36. Kalian perlu Garam.
  37. Kalian perlu Air panas.
  38. Kalian perlu Bahan tambahan.
  39. Siapkan 500 gr Mie burung dara.
  40. Kalian perlu Sawi.
  41. Siapkan Bawang pre (daunnya aja).
  42. Kalian perlu Kecap.
  43. Siapkan Saos.

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.

Petunjuk

  1. Pisahkan kulit ayam,sisihkan. masukkan air 500ml kedalam panci, setelah mendidih masukkan ceker ayam dan dada ayam. Rebus sekitar 10 menit, kemudian Buang airnya. Masukan kembali air 1L, tunggu mendidih..sambil menunggu mendidih, potong dada ayam menjadi kecil2. Setelah itu masukkan ceker dan dada ayam yg sudah diptong kedalam panci..
  2. Sambil menunggu ceker dan dada ayam tadi empuk, haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu tersebut, masukkan kunyit,jahe,laos,serai,daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..masukkan irisan bawang pre dan bawang bombai.. stelah agak layu, masukkan ke dalam rebusan ayam dan ceker tadi. Masukkan kecap (sesuai selera) dan Tambah air jika kurang.boleh ditambahkan telur rebus. Masak hingga mendisih dan ceker mulai empuk..
  3. Untuk membuat kuah kaldu,siapkan panci yang agak besaran. Masukkan air 2 L,tulang ayam,garam, bawang pre dan masako. (Tes rasanya sdh pas).
  4. Buat sambal, rebus cabe kemudian ulek dengan bawang putih,garam dan ks air panas. Buat minyak ayam, panaskan minyak 10ml masukkan kulit ayam(api kecil) diamkan sampai agak menguning, kemudian masukkan jahe,ketumbar,bawang putih. Oseng sampai agak kecoklatan. Matikan api..
  5. Siapkan mangkok, isi 2 sendok minyak ayam dan sdkit garam,panaskan air kuah kaldu. Masak mie sampai agak lembek d dalam kuah kaldu mnggunakan saringan, stlah itu masukkan sawi. Setelah masukkan kedalam mangkok, aduk2..masukkan ayam semur dan ceker. Masukkan kuah kaldu sesuai selera kedalam mangkok, ks irisan daun pre.. Mie ayam bu kriwil siap dinikmati....

Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal. Di tambah dengan bumbu belacan pastinya akan membuat makanan ini semakin disukai anggota keluarga!