Resep Menyiapkan #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

#3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam.

#3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam Kalian dapat memasak #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam menggunakan 24 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Utama.
  2. Kalian perlu 2 bungkus Mie Telor.
  3. Kalian perlu 3 Potong Cakar Ayam.
  4. Kalian perlu Selera Daging Ayam.
  5. Kalian perlu 5 butir Jamur Champignon (Kancing) ukuran besar.
  6. Siapkan Bahan Bumbu Topping.
  7. Siapkan 1 buah Daun Bawang.
  8. Kalian perlu 3 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 2 Bawang Putih.
  10. Kalian perlu Secukupnya Lada.
  11. Siapkan Secukupnya Merica.
  12. Siapkan Garam.
  13. Kalian perlu 1 daun Jeruk.
  14. Kalian perlu 1 potong Sereh.
  15. Kalian perlu 1 potong Jahe.
  16. Siapkan 1 potong Laos.
  17. Kalian perlu Secukupnya Air.
  18. Siapkan Kecap.
  19. Kalian perlu Saus tiram.
  20. Siapkan Minyak goreng.
  21. Kalian perlu Bahan Pelengkap.
  22. Kalian perlu Sayur Pokcoy.
  23. Siapkan Bawang Goreng.
  24. Siapkan Sambal.

Petunjuk

  1. Membuat kaldu untuk kuah mie ayam: Siapkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan Ceker ayam dan daging ayam yg belum dipotong. Tambahkan sedikit garam dan lada. Koreksi rasa..
  2. Setelah daging ayam matang, tiriskan. Matikan api. Kemudian potong² dadu daging ayam tersebut. Besar kecilnya sesuai selera. Kalau saya pribadi lebih suka yg kecil agar nanti saat dimasak lagi agak hancur gitu, hehe..
  3. Cuci bersih jamur Champignon, kemudian potong tipis sesuai selera..
  4. Jangan lupa daun bawangnya juga dipotong dadu ya...
  5. Membuat bumbu halus untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih, lada, merica, garam. Geprek Serehnya agar lebih terasa..
  6. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, laos dan daun jeruk. Tumis hingga harum yaa. Setelah itu masukkan saus tiramnya..
  7. Setelah bumbu halus sudah harum, masukkan daging ayam dadu dan ceker ayamnya, tambahkan kecap. Beri sedikit air kaldu. Setelah dirasa bumbu cukup meresap, masukkan jamur dan daun bawangnya. Masak beberapa saat hingga air berkurang (kalau saya bikinnya nyemek² gitu, hehe).
  8. Didihkan air. Setelah itu, masak sebentar Pakcoynya. Sebelum dimasak cuci bersih dulu ya. Setelah agak layu, tiriskan. Kemudian air bekas rebusan itu bisa untuk masak Mie telornya. Kalau sudah matang tiriskan. 👍.
  9. Tinggal d plating nih. Masukkan mie telornya, kasih topping ayam jamurnya, beri pokcoy, terus siram dengan kuah kaldu yg tadi dibuat. Terakhir taburi dengan bawang goreng, ditambah sambel juga enak. Selamat menikmati :).