Mie Ayam Ceker. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Mie Ayam Ceker Sampun Buka Seperti Biasa 😊 Jangan Lupa Mampir Sekedar Minum Es Teh Es Jeruk Atau Makan Mie Ayam Ceker Maknyusnyaaa 😆 Makasih Sedulurrrrr. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Kalian dapat memasak Mie Ayam Ceker menggunakan 27 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Minyak ayam :.
- Kalian perlu secukupnya Minyak.
- Siapkan Kulit ayam (me : pake 2 lembar kulit + lemak dari 2 paha atas).
- Kalian perlu 2 siung bawang putih, tumbuk kasar.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam, potek.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk, potek.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu Topping ayam.
- Siapkan 5 buah ceker, rebus dengan air secukupny hingga tingkat keempukan yg diinginkan.
- Siapkan Daging ayam (me: pake 2 paha atas, potong dadu sesuai keinginan).
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah+.
- Siapkan bawang putih,.
- Kalian perlu 1 sdm ketumbar,.
- Siapkan 1 sdt merica,.
- Kalian perlu seruas jahe n kunyit,.
- Kalian perlu 4 buah kemiri yg sudah di sangrai).
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek,.
- Siapkan 2 lembar daun salam n daun jeruk).
- Kalian perlu Kuah Kaldu.
- Siapkan Kaldu ceker.
- Kalian perlu secukupnya Bawang putih & merah goreng.
- Siapkan Secukupnya Garam & merica.
Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Brak wystarczającej liczby ocen dotyczących jedzenia, obsługi, cen i atmosfery w restauracji Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonezja.
Langkah langkah
- Minyak ayam : Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, setelah kulit agak mateng masukkan bawang putih + ketumbar bubuk lalu tambahkan sereh daun salam n daun jeruk, setelah semua set, tiriskan, saring hingga minyak bersih (sisa saringannya bs dicampur kedalam topping).
- Topping ayam : Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan, setelah bumbu set, masukkan daging ayam, masak hingga daging hampir mateng, masukkan kulit ayam beserta ceker dan kalduny (kalduny dibagi 2, yg 1 ny buat kuah mie ayam), tambahkan garam n kecap secukupny, koreksi rasa..
- Kuah kaldu : Campur semua bahan jadi satu, komposisi disesuaikan dengan banyakny air kaldu, koreksi rasa, tambahkan bakso (kalo ada).
- Finishing: Tuang 2 sdm minyak ayam + merica n garam (secukupny) di mangkok Rebus mie di air panas, kalo pake mie yg khusus buat mie ayam rendemny jgn kelamaan takut teksturny jadi nyemek (qu lebih suka tekstur kenyal),,setelah set angkat rebus daun sawi, masukkan mie kedalam mangkuk, aduk hingga minyak ayam rata, tata topping ayam+ceker tambahkan daun sawi yg sudah direbus tadi beserta potongan daun bawang di atasny,, Sajikan dengan kuah kaldu..
Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Bagi anda pecinta mie ayam, mencicipi mie ayam ceker tentu. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Mie ayam ceker or to the places that are closest to you Menunya ada mie ceker ayam atau yamin, mie ceker rica-rica, mie ceker baso, mie ceker pangsit, mie ceker ampela hingga mie ceker special yang komplet. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et.