Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Fettuccine Aglio e Olio.

Kalian dapat memasak Fettuccine Aglio e Olio menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 250 gr fettuccine.
Siapkan 2 liter air + 2 sdt garam utk merebus.
Siapkan 4 buah sosis ayam/sapi.
Kalian perlu 4 siung bawang putih, cincang.
Kalian perlu 1 buah bawang bombay, iris kasar.
Siapkan 4 buah cabai rawit merah, iris halus.
Siapkan Secukupnya oregano & thyme.
Kalian perlu Secukupnya peterseli, cincang halus.
Kalian perlu 1 sdm saus tiram.
Siapkan Secukupnya garam (saya skip), kaldu bubuk, & merica bubuk.
Kalian perlu 2 sdm olive oil.
Siapkan 250 gr air rebusan fettuccine.

Langkah langkah

Didihkan air & garam. Masukkan fettuccine mentah, masak sambil diaduk2 sampai aldente/tidak lembek (saya ikuti petunjuk di kemasan 8-10 menit). Tiriskan. Sisihkan 250 gr air rebusan..
Tuang olive oil ke wajan, masukkan bawang putih & bombay, baru nyalakan api kecil saja. Tumis sampai harum, masukkan cabe & sosis, aduk rata, tumis sampai matang. Tambahkan saus tiram, aduk rata..
Tuang air rebusan fettuccine, tambahkan merica & kaldu bubuk. Saya skip garam karena air rebusan sudah asin. Masak sampai air berkurang setengahnya. Tambahkan oregano & thyme, test rasa. Masukkan fettuccine, aduk rata. Taburi peterseli. Fettuccine siap disajikan. Super yummy!.