Cireng Bumbu Rujak Sederhana Mudah dan Renyah Takaran Sendok.
Kalian dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak Sederhana Mudah dan Renyah Takaran Sendok menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan biang.
- Kalian perlu 2 sdm tapioka.
- Siapkan 120 ml air.
- Kalian perlu Bahan campuran.
- Kalian perlu 15 sdm tapioka.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 butir bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Masako ayam (opsional bs diganti garam).
- Siapkan 2 Batang daun bawang iris.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Kalian perlu 3 butir bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kalian perlu Secukupnya asam jawa.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Siapkan Secukupnya masako.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Campur bahan biang kedalam wajan, bumbu halus beserta irisan daun bawang masukkan air sedikit demi sedikit..
- Setelah tercampur rata nyalakan api sangat kecil aduk-aduk hingga tekstur lengket seperti lem. Matikan api tunggu hingga dingin..
- Setelah dingin masukkan bahan campuran sedikit demi sedikit. Uleni tapioka sebentar saja dan terus ditaburi jangan sampai kalis ya.
- Bentuk sesuai selera dan sisihkan..
- Jika ingin langsung disantap bisa langsung digoreng jika ingin dijadikan stok cemilan bisa d simpan d freezer supaya jadi cireng frozen yang siap goreng esoknya..
- Untuk bumbu rujak uleg semua bumbu rujak kemudian didihkan air secukupnya saja setelah mendidih masukan bumbu rujak. Koreksi rasa! Cireng is already done! Jangan lupa cuci tangan nya dan berdoa ya :).