Tempe mendoan basah. Resep tempe mendoan basah #tempemendoan #resepmendoan #olahantempe. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas.
Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang. Tempe mendoan harus memakai tempe yang tipis agar pas dengan tekstur tepung tebal dan basah nantinya. Kalian dapat menghidangkan Tempe mendoan basah menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 8 sm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 st peres garam.
- Kalian perlu 1 st munjung ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1 st munjung bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 1/4 st lada bubuk.
- Siapkan 1/2 st kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang.
- Kalian perlu Secukupnya air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Beberapa pasar tradisional menjual tempe tipis dengan porsi satuan dan dibungkus daun. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri adalah basah. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.
Petunjuk
- Campur tepung dan bumbu, tambahkan air, aduk rata dan tambhkan irisan daun bawang.
- Potong tempe tipis, aku menjadi 12 iris.
- Celupkan tempe ke tepung dan goreng diminyak panas hingga dirasa matang, cukup sekali balik dan angkat tidak sampai kering kecoklatan.
Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab. Selain resep tempe mendoan Purwokerto yang agak basah, kamu juga bisa mencoba resep tempe mendoan renyah yang mungkin lebih cocok dengan lidahmu. Membahas Tentang tempe mendoan, kumpulan resep makanan dari tempe.