"Pisang Goreng Lugas".
Kalian dapat menghidangkan "Pisang Goreng Lugas" menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 7 buah pisang kepok matang,bagi dua memanjang iris seperti kipas.
- Kalian perlu 2 butir telur ayam.
- Kalian perlu 65 ml santan (saya: kara).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 75 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 s t baking powder.
- Siapkan 1 sachet (27 ml) susu bubuk.
- Kalian perlu 4 s m gula pasir.
- Siapkan 1/2 s t garam.
- Kalian perlu 1/2 s t vanilli.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Siapkan bahan dan iris-iris pisang..
- Kocok telur dalam wadah/mangkok, tambah gula, susu bubuk, vanilli, santan, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga tercampur. Masukkan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan irisan pisang dalam adonan..
- Goreng pisang dalam minyak panas, bolak-balik hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, sajikan di piring bersama dengan teh hangat. Selamat menikmati... manis-gurih...👍.