Bolu Tape Keju.
Kalian dapat menyiapkan Bolu Tape Keju menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 kuning telur.
- Kalian perlu 2 putih telur.
- Kalian perlu 70 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Kalian perlu 80 gr tape singkong.
- Kalian perlu 1 bungkus SKM putih.
- Kalian perlu 70 gr tepung kunci biru.
- Kalian perlu 7 gr maizena.
- Kalian perlu 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 75 gr margarin lelehkan.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Langkah langkah
- Haluskan tape bersama skm (buang sumbu tape) dan lelehkan margarin, sisihkan.
- Mixer telur, sp dan gula pasir sampai mengembang, kental, berjejak, setelah itu masukkan tape, mixer lagi dengan kecepatan rendan dan sebentar saja.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata dengan spatula.
- Ambil sedikit adonan lalu masukkan ke lelehan margarin, aduk rata kemudian tuang ke adonan utama, aduk rata lagi (margarin bisa jg langsung di tuang ke adonan utama dan pakai teknik aduk balik), setelah itu pindahkan adonan ke loyang yang sudah di oles dan beri taburan keju parut.
- Panggang bolu selama 35 menit dalam suhu 180/sesuai oven masing masing.