Bolu gulung all in one(otang). Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. Bahan tambahan Haiii teman teman.divideo kali ini aku mau berbagi resep bolu gulung oven tangkring metode all in one.deg degan eeuuyy buatnya.soalnya ini kali pertama aku buat bolu gulung pakai oven tangkring pula Nekat guyss dgn alat seadanya dan aku juga gak pakai mixer.cuuuuaappppeekkkk. Tips membuat bolu gulung oven tangkring matang merata anti pecah.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Lihat juga resep Bolu Gulung Rainbow Keju Pakai Otang enak lainnya!
Bikin bolu gulung itu biasanya pakai banyak telur biar jadinya lembut dan hasil gulungannya juga cantik.
Kalian dapat menyiapkan Bolu gulung all in one(otang) menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan A:.
- Kalian perlu 3 butir telur.
- Kalian perlu 45 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm sp.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk/pasta vanila.
- Kalian perlu 1/2 sct skm.
- Siapkan 35 gr terigu pro rendah.
- Kalian perlu 5 gr susu bubuk.
- Siapkan 5 gr maizena.
- Siapkan Bhan B:.
- Kalian perlu 65 gr margarin/butter (lelehkan).
- Siapkan Bhan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya pasta moka/coklat.
- Kalian perlu Secukupnya selai kacang/sesuai selera.
Pembuatannya juga praktis karena menggunakan one way method, semua di mixer jadi satu, kecuali Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.
Langkah langkah
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali margarin cair,Mixer dg kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak,masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata/tdk ada yg mengendap.
- Ambil sedikit adonan,tambahkan dg sedikit pasta coklat/moka,aduk sampai rata.
- Masukkan adonan putih kedlm loyang ukuran 22x22,kemudian buat motif bulat" dg adonan coklat,lalu trik dg tusuk sate/tusuk gigi/buat motif sesuai selera(sebelumnya olesi dasar loyang dg margarin,kemudian lapisi dg kertas roti).
- Panggang dg api besar selama 5menit dirak atas,kemudian masukkan loyang yg berisi air panas,taruh didasar loyang,oven lg sampai matang,kurang lebih 8-10menit,setelah matang keluarkan loyang dr oven(jgn lupa sebelumnya oven harus sudah dipanaskan dlu yaaa😉😉).
- Sisir bagian pinggir bolu,lalu Keluarkan bolu dr loyang,kemudian ambil kertas rotinya dan semir/isi dg isian/selai sesuai selera(me: selai kacang),gulung selagi hangat.
- Potong" dan sajikannn,selamat mencobaaa😊😊😊.
Bolu gulung memiliki berbagai macam varian berdasarkan bahan pembuatannya. Nah, bagi ada yang tertarik untuk menyajikan bolu gulung pada saat Lebaran nanti tidak perlu untuk membeli karena pasti harganya mahal lebih baik jika anda mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah. Turn up the sound on this one! Resep dengan petunjuk video: Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung. Resep Bolu Kukus Mekar Tekstur Lembut Merekah Sempurna.